도곡 함흥냉면 맛집, 58년 경력 총주방장의 정통 회냉면

어떤 곳인가요

논현로에 위치한 이병태함흥냉면 도곡점은 오장동 함흥냉면 출신의 58년 경력 총주방장이 운영하는 정통 함흥냉면 전문점입니다. 직접 만드는 면과 육수로 정통성을 지키고 있으며, 특히 깊고 감칠맛 있는 육수가 입소문이 나 있습니다.

회냉면, 물냉면 정리

이곳의 핵심 메뉴는 회냉면 물냉면 비빔냉면(14,000원)입니다. 회냉면은 신선한 생선을 올린 독특한 스타일로, 말고기를 얹는 함흥냉면의 전통을 회로 현대적으로 해석한 메뉴입니다. 물냉면은 매콤하지 않은 시원한 국물 맛이 특징이며, 함흥의 정통 육수 노하우가 묻어납니다. 비빔냉면(14,000원)도 있으며, 냉면과 만두, 회무침을 함께 즐기는 세트(20,000원)는 한 끼 식사로 충분합니다.

이용 안내

• 위치: 논현로28길56(도곡동)
• 영업시간: 매일 11:00~21:00(브레이크타임 없음)
• 전화: 02-577-2772
• 가격대: 냉면 14,000원대
• 좌석 규모: 120석(테이블석)
• 단체 회식 가능, 필요시 파티션으로 프라이빗한 모임 수용

메뉴는 냉면 외에도 메밀만두(12,000원), 갈비찜, 회무침, 수육 등 다양하며, 계절 메뉴로 소불고기, 갈비탕, 뚝배기불고기를 선보입니다.

이런 분께 추천

점심 직장인, 가족 외식, 회식, 모임, 혼밥에 모두 적합합니다. 매장 청결함과 친절한 서빙도 정평이 나 있으며, 70대 이상의 오랜 단골들이 매일 방문해 자손들에게 추천할 정도로 신뢰도가 높습니다. 양재천 근처의 좋은 위치에 깔끔하고 모던한 인테리어로 데이트나 기념일에도 적합합니다.